![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhem-zK7xn9ZRDCzP0k6QN8ZBWVTkLXJW3sGt2GeIMcUdjl7vxYvsqS96Vp7wdIj6qmoGHHYj5sM9BfMFwW9XRAyLTeZW_Bg190uxTb2E-xPKP-kBmZGeN4oVtj9oEwstx5H9QaVfD_QIJv/s320/image_10_singkong.jpg)
Klasifikasi dari Ubi kayu atau singkong Manihot utilissima adalah :
Regnum : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Subdivisio : Angiospermae
Classis : Dicotyledoneae
Ordo : Euphorbiales
Familia : Euphorbiaceae
Genus : Mannihot
Species : Manihot utilissima
Sumber : Taksonomi tumbuhan spermatophyta, Gembong Tjitrosoepomo
Deskripsi :
- Perdu tahunan tropika dan subtropika.
- Ukuran batangnya bisa mencapai 7 meter.
- Terkadang batang bercabang 2 sampai 3 cabang.
- Permukaan daun licin (laevis), tepi daun rata (integer) pertulangan daun menjari (palminervis).
- Akar tunggang yang kemudian membesar sebagai tempat penyimpanan makanannya dalam bentuk umbi.
- Ukuran umbi rata-rata memiliki garis tengah 2-5 cm dan panjang 50-80 cm.
- Umbi jika dikupas berwarna putih atau kekuning-kuningan.
- Jika disimpan dalam waktu yang lama akan terbentuk asam sianida yang ditandai dengan adanya bercak kebiruan dan berbahaya bagi manusia karena bersifat racun.
- Umbinya kaya akan karbohidrat tetapi kandungan proteinnya kurang.
- Pada daun kaya akan kandungan protein karena mengandung asam amino metionina.
The 7 BEST The Casino & Hotel Restaurants in Chicago, IL
BalasHapusDiscover The 7 부천 출장안마 BEST The 보령 출장샵 Casino & 서울특별 출장샵 Hotel Restaurants in Chicago, IL. See restaurant 울산광역 출장안마 reviews, 광주광역 출장안마 videos, photos and more.